
Soirée du Réveillon au Clariant
Une expérience singulière, entre nature, gastronomie et musique, pour accueillir la nouvelle année dans une ambiance chaleureuse et festive.
AU MENU DU RÉVEILLON
Entrée
Gravlax de filet de canard à la truffe
Foie gras mi-cuit & chutney de champignons
Brioche au poivre de Sichuan
Plat
Bœuf braisé
Bouillon aux saveurs d’ailleurs
Purée de patate douce
Légumes de saison
Trou normand
Sorbet mandarine au gin
Fromages
Assortiment de fromages
Dessert
Entremets poire-vanille, cœur chocolat noir et noisette
UNE SOIRÉE POUR FAIRE LA FÊTE
Un dîner de réveillon pour savourer un menu imaginé pour l’occasion.
Deux coupes de champagne par personne pour accompagner la soirée et célébrer le passage à la nouvelle année.
Une soirée DJ pour prolonger le plaisir, danser et profiter de cette dernière nuit de l’année dans une ambiance festive.
TARIFS :
155 € par personne
LE CLARIANT, AUTREMENT
Situé au cœur de la forêt de Corrençon-en-Vercors, le Clariant vous invite à vivre un réveillon différent, dans un cadre naturel et préservé. Ici, on prend le temps de partager, de bien manger et de célébrer ensemble.
Réservez votre soirée et venez accueillir la nouvelle année au Clariant !


