Dîner

Une formule généreuse et complète

Apéritif au choix (à la carte)

Raclette “estivale” à choisir lors de votre réservation :

• Raclette du Clariant, Raclette à la bougie composée de fromages de la région et de charcuteries, accompagnée d’une variété de légumes de saison cuit a la flamme, de pomme de terre primeur et d’une salade estivale

• Végétarienne, Raclette à la bougie composée de fromages de la région, accompagnée d’une variété de légumes de saison cuit a la flamme, de pomme de terre primeur et d’une salade estivale, avec sa tartine de houmous à la betterave et ail noir, polenta parmesan noisette (Régime sans lactose = une omelette remplacera les fromages et la polenta – à préciser en commentaire à la réservation svp)

• En version halal, Fromages de la région et de charcuteries halal variées, accompagnée d’une variété de légumes de saison cuit a la flamme, de pomme de terre primeur et d’une salade estivale

Dessert maison
Café / infusion
Flambeau (1 pour 4 pers.)

Pour les enfants de – 12 ans : à choisir aussi et des proportions adaptées