Dîner
L’auberge allume ses plus belles lumières du soir (braséro, torches, bougies…) et vous accueille pour un diner inoubliable.
Sur réservation et à partir de 19h
Bienvenue autour de notre raclette à la bougie !
Plusieurs fois par semaine, venez déguster nos célèbres raclettes.
Notre Chef a sélectionné pour vous des produits locaux, plusieurs variétés de pomme de terre et une charcuterie de qualité.
En formule tout compris de l’apéritif au digestif (hors vin)
- 54€ / adulte
- 29€ / enfant (moins de 12 ans)
Pour réserver, rien de plus simple. Rendez-vous sur notre espace de réservation. Une empreinte de carte bleue sera nécessaire afin de confirmer votre venue. N’oubliez pas de faire votre sélection parmi les choix proposés.
MENU DU REVEILLON DE NOEL 24/12
Apéritif au choix (à la carte)
Raclette avec foie gras mi cuit
Dessert Maison : Bûche façon tatin
Coupe de champagne
& le passage du vrai Père Noël !!!
Café/ Infusion
Flambeaux (1 pour 4 pers)
- 70€ / adulte
- 35€ / enfant
MENU DE LA SAINT SYLVESTRE 31/12
Coupe de champagne
Amuses bouches : Tartelette houmous de carotte à l’orange, chips de légumes / Escalope de foie gras sur pain d’épice / Saint Jacques et sa fondue de poireaux
Entrée Gravlaks de truite du Vercors, gaufrette feuilleté étuvée de poireaux. Vinaigrette acidulée échalote et ail des ours
Plat Croustillant de cuisse de chapon confit et fruits secs, sauce sauternes et écrasé de patate douce et épinard
Trou normand (Sorbet citron , Chartreuse)
Assortiments de fromages des fermes du Vercors
Dessert Entremet façon tatin
Coupe de champagne
Café/ Infusion
DJ & ambiance sur place en soirée
Flambeaux (1 pour 4 personne)
- 150€ / adulte
- 90€ / enfant
Réservation
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