Le Clariant vous accueille sur demande au mois de décembre (en fonction des autorisation d’ouverture :)).
Ouvertures pour la saison d’hiver, du 19 décembre 2020 au 31 mars 2021 :
- Le midi : tous les jours
- Le soir : mercredi*, jeudi, vendredi, samedi, dimanche*
(* mercredi et dimanche seulement pendant les vacances scolaires)
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Le midi à la flamme
Tout est fait maison et cuit au feu de bois, par Nico
Formule du Chef Entrée + Plat
Soupe du jour // Plat « à la flamme » : Viandes et poissons cuisinés, légumes de saison et pommes de terres25 € Entrée + Plat + Dessert
Soupe du jour // Plat « à la flamme » : Viandes et poissons cuisinés, légumes de saison et pommes de terres // Dessert au choix30 € Menu Enfant (-12 ans)
Entrée + plat + Glace15 € Desserts Maison Mi-cuit au chocolat
avec sa boule de chantilly mascarpone7 € Faisselle de la ferme des Perces Neige
Coulis de miel, framboise ou nature6 € Tarte Clariant
aux myrtilles fondantes7 € -
Le soir à la bougie
L’équipe du Clariant vous accueille du mercredi au dimanche soir. Formule tout compris, places limitées, souvenirs garantis !
Raclette à la bougie 40€ / adulte -- 20€ / enfant -12 ans Apéritif au choix
Parmi toute la carteRaclette à la bougie
3 fromages du Vercors, 4 charcuteries fines, pommes de terre colorées, salade gourmandeDessert maison
Au choixCafé bio ou infusion artisanale
Flambeaux pour éclairer votre descente
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