Menus

Le Clariant vous accueille dorénavant sans réservation (en fonction des autorisations d’ouverture).

  • Le midi : dès 11h en formule à emporter en forêt
  • Le soir : aucun service du soir à ce jour, fermeture à 18h (couvre feu)

 

  • LE MIDI A LA FLAMME

    Tout est fait maison et cuit au feu de bois, par Nico et Jean-Rémi

    LES PROPOSITIONS CHAUDES ET GOURMANDES
    Soupe du jour
    		 9 €
    Tartine Diot et Raclette
    Diot fumé et fromage raclette fondu sur pain de campagne     		14 €
    Tartine Dahl
    Dahl de lentille corail curry coco et gingembre, courgette grillée sur pain de campagne     		14 €
    Tartine Magret
    Magret de canard à l'huile de noix, aubergine grillée, pignon de pin sur pain de campagne     		14 €
    Tartine Saumon
    Saumon fumé, cream cheese citron ciboulette, pomme paillasson sur pain de campagne     		14 €
    DESSERTS MAISON
    Mi-cuit au chocolat
    		 6 €
    Pain d'épices
    		 4 €
    Tarte Clariant
    aux myrtilles fondantes     		6 €
    Cake
    carottes, raisin sec et sirop d'érable     		4 €
    LES CREPES DU CLARIANT
    Crêpe au sucre
    		 3,50 €
    Crêpe au nutella ou confiture de myrtille ou crème de marrons
    		 4,50 €
    Supplément crème fouettée maison
    		 1 €

  • LE SOIR A LA BOUGIE

    L’équipe du Clariant NE PEUT VOUS ACCUEILLIR A CE JOUR. Formule tout compris, places limitées, souvenirs garantis !

    RACLETTE A LA BOUGIE 40€ / adulte -- 20€ / enfant -12 ans
    Apéritif au choix
    Parmi toute la carte
    Raclette à la bougie
    3 fromages du Vercors, 4 charcuteries fines, pommes de terre colorées, salade gourmande
    Dessert maison
    Au choix
    Café bio ou infusion artisanale
    Flambeaux pour éclairer votre descente